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天下第一“腿”宣威火腿,雲南宣威曆史悠久


發布時間:2019-01-23 22:14:51    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

天下第一“腿”宣威火腿,雲南宣威曆史悠久,人傑地靈,文化底蘊深厚,風光秀麗多姿,人民群眾熱情好客……然而,很多外地人了解和感知宣威,往往是從宣威火腿開始天博体育app在线登录。

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  如果你到宣威天博体育app在线登录鄉村去會發現,老鄉家中基本都掛著幾隻,就一隻火腿能做出一桌子宴席,不帶重樣,厲害吧!

  宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點,長期以來一直以營養豐富,肉質滋嫩,油而不膩,香味濃鬱,鹹香回甜著稱於世。宣威火腿天博体育app在线登录曆史非常悠久,可追溯到明代,孫中山先生曾為其題詞“飲和食德”,從此享譽中外。而在競爭日漸劇烈天博体育app在线登录食品市場中宣威火腿一直經久不衰,紮根開花,堪稱天下第一“腿”。

  宣威火腿,雲南省著名特產之一,素以風味獨特而與浙江金華火腿齊名媲美,蜚聲中外。

  宣威火腿,因產於宣威縣而得名。

  它天博体育app在线登录主要特點是:形似琵琶,隻大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷麵,香氣濃鬱,色澤鮮豔,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。

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