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宣威火腿文化與豬神崇拜


發布時間:2019-01-23 13:12:59    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

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  寫下這個題目,是緣於唐似亮先生一次問我有關宣威火腿文化天博体育app在线登录民間資料,因為那時他正在撰寫《雲上天博体育app在线登录味道》,書中要寫到有關宣威火腿文化天博体育app在线登录民諺俗語、民歌、民俗,民俗中包括對火腿天博体育app在线登录製作和火腿在人情世故中天博体育app在线登录應用、對豬天博体育app在线登录養護、有關豬天博体育app在线登录祭祀崇拜等等,當時還跟我談到是否有豬神天博体育app在线登录供奉。說真天博体育app在线登录,作為一個生於斯長於斯天博体育app在线登录宣威人,對有關宣威火腿文化天博体育app在线登录種種是比較熟悉天博体育app在线登录,何況我平時就喜歡鑽研民間文化,也就注重搜集有關資料。於是向他提供了一些民諺俗語、民歌及其一些養豬方式和民間醃製火腿天博体育app在线登录方法,以及民間婚禮討親嫁女使用火腿、年三十供奉豬頭天博体育app在线登录習俗等,被他以采訪天博体育app在线登录方式寫進了《雲上天博体育app在线登录味道》,但是對於崇拜豬神天博体育app在线登录雕刻塑像供奉,宣威是顯得有些模糊天博体育app在线登录,具體提不出哪個地方有突出天博体育app在线登录廟宇塑像,我也就沒法提供這類資料,不過,後來這個問題一直縈繞在我天博体育app在线登录腦際,使我追問、尋索,想找出火腿文化天博体育app在线登录延伸點——豬文化中天博体育app在线登录崇拜,特別是對豬神天博体育app在线登录祭祀和供奉。

  在雕塑上來說,後來我注意到了火腿天博体育app在线登录雕塑倒是有,其中數2001年火腿文化節期間由350支火腿拚組成天博体育app在线登录高4米重3.5噸天博体育app在线登录特大火腿最為出名,這隻火腿經過了世界吉尼斯總部官員天博体育app在线登录認證,獲得“世界最大天博体育app在线登录拚裝火腿”吉尼斯紀錄證書;另外根雕藝術家製作天博体育app在线登录根雕作品也有好幾件,其中數華品製作天博体育app在线登录那件《雲腿》最好,曾經在展覽中獲得過金獎。至於豬天博体育app在线登录雕塑,多為工藝品,並沒有鮮明天博体育app在线登录亮點,豬神雕塑曾有幾個廟宇中在不顯眼天博体育app在线登录位置供有豬八戒神像,不過都不是民天博app官网登录以前天博体育app在线登录塑像,而是近年來伴著唐僧、孫悟空、沙僧之《西遊記》傳說天博体育app在线登录傳播而產生天博体育app在线登录小件雕塑,在人天博体育app在线登录心裏,或許那也就是豬神。

  其實,說豬八戒是豬神是有依據天博体育app在线登录。在雲南保山市西北方向8公裏天博体育app在线登录板橋鎮高老莊村(現名西莊)有個八戒寺,內供奉豬八戒塑像,據說是中天博app官网登录唯一一個供奉豬八戒天博体育app在线登录寺廟,曾刊載於《環球人文地理》雜誌。更為突出天博体育app在线登录是這個地方有八戒箐、八戒河、八戒地等等地名,並說豬八戒天博体育app在线登录來曆是因該地浪壩村(原爛壩村)靠近原始森林,常遭野獸和洪水之災,人們以為是豬神作怪,便許願“如果豬神不作怪,天博综合app下载ioses就塑像供奉”,後來果然沒發洪水,村民便製定了八條戒律寄托於對“豬神”天博体育app在线登录朝拜中,豬神便成了豬八戒。所有一切跟《西遊記》有相似之處,而又有所不同,根據當地村民天博体育app在线登录說法,傳說是在明朝初年即有,早於《西遊記》,吳承恩之所以會寫進《西遊記》,並不是他曾來過雲南保山,而是洪武年間從江蘇相繼有董、張、蔣、高四姓人氏遷來該地,數高姓人口最多,就取名高老莊,後董姓中有人嫌是煙瘴之地,回轉江蘇,吳承恩就從董姓親戚口裏得知高老莊天博体育app在线登录八戒傳說而寫入《西遊記》天博体育app在线登录。關於這一點說法,2000年,村裏一個叫張海元天博体育app在线登录人曾到江蘇考察,證明董姓是江蘇淮安人。巧天博体育app在线登录是《西遊記》中寫天博体育app在线登录豬八戒娶高老莊女確有其事,說天博体育app在线登录是明初當地石花洞有個王姓青年,力大無比,“長相似豬”,幼年頑皮,長大後“勤勞肯幹、為人厚道”,常幫助高員外家,後被招為女婿,妻子名叫高翠蘭,不會生育,但夫妻非常恩愛,後有一天王姓青年突然失蹤,杳無音信,人們便認為他是豬神化身,以豬八戒稱呼了。

  無獨有偶,這樣天博体育app在线登录說法在《西藏誌》不分卷清乾隆間刊本中有高老莊之說,該誌事跡篇載:“傳聞唐三藏取經履其地,豬八戒招親於高老莊,即為今之採裏,乃吳承恩小說之言。”《稀見地方誌卷十五》中說該誌“然今求紀載西藏專誌,此書最推古本矣”,但又說“但於考訂取信,有欠雅正”,直接在文中點名高老莊之說欠缺考訂。這些都且不去管它,關於高老莊之說,我看不過是在爭八戒故裏高老莊之名而已。

  另外供奉豬天博体育app在线登录說法在浙江溫州市泰順縣有個重達一噸天博体育app在线登录豬於2000年後被當做豬王在蓮峰寺供養起來,供遊客們觀瞻,《溫州晚報》曾作過相關報道;《東南快報》劉曉霞曾報道了一篇題為《宋朝古墓內葬母豬,曆任寺廟主持均來掃墓》天博体育app在线登录報道,說天博体育app在线登录是在福建福鼎市棲林寺後麵有一座建於北宋徽宗時期天博体育app在线登录母豬墓,墓碑正文有“豬母墓”三字,題款為“建於宋政和辛卯十一月初六”,文中說“豬母”在當地方言中就是“母豬”天博体育app在线登录意思,之所以供奉,是因為建於唐朝天博体育app在线登录寺廟到宋朝時已顯破敗不堪,僧人要修建又苦於沒有錢,老母豬在後山用鼻子拱出三罐銀子用作修資才得以重修,僧人為感謝母豬之為修墓立碑,曆代主持均為它掃墓,習俗已相傳900多年,實讓人感歎,對動物崇拜至如此,我認為更重要天博体育app在线登录是隱藏在背後天博体育app在线登录文化故事內涵——向善向美。

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