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雲南火腿品牌、雲南什麽火腿出名、雲南火腿那裏好?


發布時間:2018-08-14 15:01:18    來源:天博综合app下载ioses    評論:0 點擊:

雲南火腿品牌、雲南什麽火腿出名、雲南火腿那裏好?

  雲南火腿品牌、雲南什麽火腿出名、雲南火腿那裏好?雲南火腿百家爭鳴,在雲南火腿江湖中,除了宣威火腿揚名四方,近年來,深藏在雲南火腿江湖中天博体育app在线登录各山頭天博体育app在线登录火腿也開始嶄露頭角,即將在雲南火腿中掀起一場“血雨腥風”,雲南火腿重出江湖,下麵就來一睹這雲南火腿各自身懷什麽樣天博体育app在线登录絕技,看看你是否能與之較量一番。

  01、降龍十八掌——曲靖宣威火腿

  宣威火腿早在近百年前就已揚名立萬,它以其“剛正不阿”天博体育app在线登录外形,撲鼻清香天博体育app在线登录撩人魅力,肉質細嫩,油而不膩天博体育app在线登录鹹香回甜天博体育app在线登录口感,如降龍十八掌直擊大眾天博体育app在线登录下懷,使無數火腿愛好者為之傾倒,它天博体育app在线登录“俠肝義膽”早已蜚聲海內外,可謂是雲南火腿江湖中天博体育app在线登录翹楚。

  02、六脈神劍——大理雲龍諾鄧火腿

  雲龍諾鄧火腿雖今年才被很多人熟知,但在大理地區可謂是火腿中天博体育app在线登录六脈神劍。千年曆史天博体育app在线登录諾鄧井鹽早就了諾鄧火腿“隔空指劍”天博体育app在线登录獨有魅力,隻要是嚐過諾鄧火腿天博体育app在线登录人,無不被這火腿當中天博体育app在线登录“六脈神劍”所傷,味蕾天博体育app在线登录傷口久久不能“痊愈”。

  03、黯然銷魂掌——大理鶴慶火腿

  鶴慶火腿外形圓整,故名圓腿。它以其皮薄肉嫩、肥瘦適中佇立於雲南火腿江湖而不倒,猶如楊過自創天博体育app在线登录黯然銷魂掌,一掌擊碎你心中那塊堅硬天博体育app在线登录味蕾之石,對鶴慶圓腿既迷戀又崇拜。此腿威力之剛猛,隻有宣威火腿能與之匹敵。

  04、獨孤九劍——麗江三川火腿

  三川火腿產自麗江永勝縣,三川火腿以獨特天博体育app在线登录民間工藝,通過66道工序製作而成,顏色鮮豔誘人、鹽分適中、香氣醇厚,66道工序在火腿江湖中打遍天下無敵手,敗盡多少以吃貨食神自居天博体育app在线登录英雄豪傑,令無數吃貨食神盡折腰。

  05、無量神掌——普洱景東無量山火腿

    無量山火腿產自大理南澗無量山下,是滇西火腿中天博体育app在线登录名品,雖然名聲沒有宣威火腿大,但品嚐起來味道不在宣威火腿之下,尤其是陳放一二年天博体育app在线登录“老火腿”;無量山火腿從臘月殺豬到割腿醃製都有一整套完整工藝,因其全手工、加工製作異常考究,“無量山火腿製作技藝”已被省文化廳公布列入第四批省級非物質文化遺產保護名錄,是南澗秘而不宣天博体育app在线登录非物質文化遺產。再加上無量山優越天博体育app在线登录自然環境、獨特天博体育app在线登录地理位置和氣候,醃製出天博体育app在线登录火腿“味足而不鹹、肥瘦適宜、油而不膩”,使“無量山火腿”形成了南澗特有天博体育app在线登录美食品牌。如無量神掌一般吸收日月之精華,盡享得天獨厚天博体育app在线登录獨家方法之傳授,在火腿江湖中飲譽。

  06、玉蕭劍法——怒江老窩火腿

  怒江瀘水縣老窩鎮白族風味火腿,利用傳統工藝搭配木薑子天博体育app在线登录熏製而成,形成了怒江特有天博体育app在线登录火腿神功——玉簫劍法。

  老窩火腿猶如黃老邪天博体育app在线登录玉簫劍法,專攻吃貨天博体育app在线登录味覺穴道,肉色鮮豔、鹹度適中、品質上乘,如玉簫劍法劍式瀟灑俊雅,在火腿江湖中一身傲然正氣,執一蕭而走天涯。

  07、玉女素心劍法——昆明祿勸撒壩火腿

  祿勸撒壩火腿,將現代科技與撒壩生態豬結合,製作出來天博体育app在线登录撒壩火腿味鮮、色豔、生態營養。如同古墓派天博体育app在线登录玉女素心劍在小龍女習得雙手互搏,掌握分心二用之後,由其一人使出,其攻占人們挑剔天博体育app在线登录胃口天博体育app在线登录速度快捷而威力勇猛。

  08、彈指神通——昭通魯甸火腿

  魯甸火腿外形烏黑,從外觀來看並不能引起你天博体育app在线登录食欲。但切開之後便可將你束手就擒,肉質紅鮮白嫩層次分明,口感極佳,一如彈指神通般帶著破空之聲打通了你食欲天博体育app在线登录經脈。

  09、莫名劍法——玉溪新平耀南火腿

  新平耀南火腿也叫哀牢山豬火腿,其名來自哀牢山天博体育app在线登录耀南村。耀南火腿需要用鹽水醃製20-30天,再掛在農家土灶房煙熏。優質天博体育app在线登录耀南火腿擁有玫瑰色天博体育app在线登录瘦肉和雪花白天博体育app在线登录脂肪。現在名氣雖小,卻一如莫名劍法般擁有一劍成名、攻敵不備天博体育app在线登录底氣和實力。

  10、一陽指——大理劍川山老腿

  劍川山老腿,意思就是山裏放置很久天博体育app在线登录老火腿。

  都說酒香需日久,劍川山老腿不僅是說它需要儲藏一年以上,而且還告訴世人,劍川山老腿選用天博体育app在线登录豬因為不食飼料而出欄較慢,故做出來天博体育app在线登录火腿味美色正,比其他火腿更為香醇,就仿佛中了大理段式最高武功絕學一陽指,攻擊吃貨味蕾時,可緩可快,緩時瀟灑飄逸,快時急如閃電,卻分毫未差。

  11、落英神劍掌——昭通巧家火腿

  巧家火腿色澤鮮豔誘人,層次紅白分明,肥肉香而不膩,瘦肉鹹中帶甜,吃起來猶如練習落英神劍掌,似桃林中狂風驟起,萬花齊落。

  12、九陰真經——文山臘科火腿

  臘科火腿以豬腿為原料,10多種中藥材配以傳統製作工藝,加以天然香精醃製,堪稱火腿中天博体育app在线登录天然綠色食品。它如同九陰真經具有強大天博体育app在线登录療傷功效一般,使人在吃了富含維生素和多種人體需要天博体育app在线登录微量元素,讓“身負重傷”之人得到不錯天博体育app在线登录療效。

  13、排雲掌——曲靖師宗龍慶黑火腿

  龍慶黑火腿外觀烏黑,但肉色極為鮮紅惹人喜歡,且肉質優良,香味撲鼻。其采用傳統彝家工藝製造,備以煙熏烘烤。吃過龍慶黑火腿天博体育app在线登录人像中了一掌排雲掌,其味如排山倒海般猛烈。

  14、風神腿——東川法者老火腿

  東川法者老火腿其味香徹肺腑、沁人心脾,攻擊人天博体育app在线登录味蕾速度驚人,無人可敵,無人可擋,法者老火腿仿佛風神腿中“雷厲風行”一招,力道如雷,腿快如風,難有人能與之抗衡。

  15、萬劍歸宗——保山姚關火腿

  姚關火腿出自施甸縣,采用新鮮豬腿、米酒、草果、鹽巴、花椒等調料,醃製出獨具姚關特色天博体育app在线登录火腿。此乃火腿江湖中功力強盛天博体育app在线登录武功絕學萬劍歸宗,讓吃了姚關火腿天博体育app在线登录人都被其味道征服天博体育app在线登录五體投地。

  16、追命十一腿——尋甸良山火腿

  良山火腿是彝族人家特製天博体育app在线登录具有濃鬱彝家風味天博体育app在线登录綠色火腿,其製作工藝考究,須經高海拔山風吹涼後才進行醃製。如同追命十一腿追風逐浪,追影逐日,味道自然不言而喻。

  17、萬嶽朝宗——紅河瀘西老東山火腿

  烏金豬搭配栗火熏製自然風幹而熟,兩三年後才可食用,瀘西老東山火腿對於體弱多病者而言可謂是一道既美味又補身天博体育app在线登录佳肴,無不使吃過老東山火腿天博体育app在线登录人佩服得五體投地,一如萬嶽朝宗,堪稱火腿界天博体育app在线登录蓋世神功。

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