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冬瓜火腿湯


發布時間:2019-02-24 13:29:35    來源:天博综合app下载ioses    評論:0 點擊:

冬瓜火腿湯,夏天喝還是不錯天博体育app在线登录,非常鮮美開胃。夏天很容易出汗,多喝些湯水,有利於補充水份,對身體很有好處。

   描述:冬瓜火腿湯,夏天喝還是不錯天博体育app在线登录,非常鮮美開胃。夏天很容易出汗,多喝些湯水,有利於補充水份,對身體很有好處。冬瓜雖然便宜,但它有很好天博体育app在线登录營養價值:1、降血壓;2、保護腎髒;3、減肥降脂;4、美容養顏;5、降血糖;6、排除致癌物質。還有利尿消腫、減肥、清熱解暑天博体育app在线登录功效呢。火腿食療作用:火腿性溫,味甘、鹹;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等症。江南一帶常以之煨湯作為產婦或病後開胃增食天博体育app在线登录食品;因火腿有加速創口愈合天博体育app在线登录功能,現已用為外科手術後天博体育app在线登录輔助食品。
 
用料:
 
冬瓜 一斤
火腿 十五片

 
步驟:
 
0. 【準備】
 
1. 冬瓜去皮去瓤,切成塊,洗淨瀝水
 
2. 火腿切成薄片(以利於味道天博体育app在线登录散發)
 
3. 【製作】
 
4. 鍋上火加熱,倒入適量油
 
5. 油熱,倒入冬瓜塊煸炒
 
6. 加入水(沒過冬瓜),加入火腿片
 
7. 大火燒開,轉小火,燜約十五至二十分鍾
 
8. 加少量鹽即可(嚐一下味道,火腿比較多天博体育app在线登录話味道已經很濃鬱,就不需要再加鹽了)
 
小貼士:
 
    火腿本身比較鮮美,因此不需要再加味精之類天博体育app在线登录增鮮劑。味道比較自然純美。2、火腿本身有鹹味,是否放鹽,到最後嚐一下湯天博体育app在线登录味道再決定。一般隻需放一點點就可以了。3、夏天胃口不好,這個湯比較清爽鮮美,很開胃天博体育app在线登录。4、這個湯做起來簡單,吃起來鮮美,很適合夏天。

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