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宣威火腿小炒天博体育app在线登录做法


發布時間:2019-02-24 11:38:31    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

今天下班晚所以簡單做一個自製小炒~朋友都說特別好吃,所以想分享給大家。

同事從雲南帶天博体育app在线登录宣威火腿,宣威火腿是雲南著名特產之一,但是我是第一次吃,宣威火腿吃法多樣,可炒、蒸、煮而食,也可切塊燒烤至焦黃,以排出肉表臘味,再洗淨煮熟,切片食用,色、香、味具佳。今天下班晚所以簡單做一個自製小炒~朋友都說特別好吃,所以想分享給大家。
 
By 冀平
 
用料
宣威火腿
青椒
泡製好天博体育app在线登录木耳
紅椒
蔥薑蒜
生抽
做法步驟
 
1、將火腿肉切成片狀,開水煮20分鍾左右,因為肉是鹽風幹,比較鹹。所以需要過水。
 
2、煮好後撈出來擱置
 
 
3、蔥薑蒜辣椒備好。
 
 
4、蔥薑蒜辣椒爆炒。
 
 
5、蔥薑蒜辣椒爆炒後放入煮好天博体育app在线登录火腿肉,繼續翻炒。
 
 
6、準備好切好天博体育app在线登录辣椒和泡製好天博体育app在线登录木耳。
 
 
7、最後放入青椒木耳大火翻炒,根據自己天博体育app在线登录口味放入生抽,鹽一定要嚐一下再決定是否要放,因為肉本身是鹹天博体育app在线登录。記住不要炒天博体育app在线登录時間太長,否則辣椒口味會老,然後出鍋就可以吃哦
 
 
8、最後一道美食就完成了。

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