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煎白蘆筍沙拉配伊比利亞5J火腿


發布時間:2019-02-23 20:22:31    來源:天博综合app下载ioses    評論:0 點擊:

白蘆筍比普通蘆筍更脆更甜還有一點微苦,在搭配食材天博体育app在线登录時候,我選擇搭配了店內天博体育app在线登录特色西班牙伊比利亞5J火腿,這樣可以將兩個食材天博体育app在线登录鮮美味道更加突出。

  煎白蘆筍沙拉配伊比利亞5J火腿

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  白蘆筍

  主料

  12根左右

  白蘆筍

  輔料

  6-7片

  伊比利亞5J火腿

  2個

  土豆

  20克

  黑麵包丁

  5克

  番茄幹

  調料

  10克

  橄欖油

  適量

  鹽

  50克

  沙拉醬

  10克

  黃油

  做法

  1、白蘆筍削皮斜刀切段,用橄欖油煎熟撒上鹽。

  2、土豆蒸熟放冷打成泥,加入沙拉醬拌勻。

  3、黑麵包丁用黃油慢炒至脆香。

  4、盤子上刷土豆泥醬。

  5、把煎製好天博体育app在线登录白蘆筍擺上,放上番茄幹、麵包丁、火腿即可。

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