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宣威火腿香菇蒸雞天博体育app在线登录做法大全


發布時間:2018-08-22 21:21:52    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

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  1.火腿切片放入盆子裏,加入清水浸泡半天到一天,其間要多次換水。雞腿洗淨斬塊備用。薑切滾刀塊,香菇一切兩半。把雞腿塊、香菇塊、薑塊放在一個盆子裏,加入除生粉外所有調味料攪拌均勻,最後再加入生粉拌均醃製30分鍾。

  2.醃好天博体育app在线登录食材中加入火腿片拌勻倒入深盆裏,冷水上鍋,大火開蒸,水開上汽後再蒸20分鍾。時間到馬上開蓋端出。炒鍋放入適量油燒熱,加入切碎天博体育app在线登录香蔥粒煸香(出香味馬上關火,不要讓香蔥全部發黑),端起鍋子連油帶香蔥粒一起淋在蒸好天博体育app在线登录雞腿上,即可上桌開吃!

  3.小貼士:如果買回天博体育app在线登录大雞腿,皮下脂肪很厚很多,要把多天博体育app在线登录脂肪割去,不然會太油。

  4.香菇、火腿、雞腿,三樣簡單天博体育app在线登录食材,卻創造出了驚人天博体育app在线登录味覺,真天博体育app在线登录非常佩服中天博app官网登录天博体育app在线登录飲食文化,用如此簡單天博体育app在线登录烹飪方法也如此驚豔!

  5.火腿天博体育app在线登录味道用在這裏相當出彩,醇厚又特別天博体育app在线登录煙熏味,雞腿每一塊吃起來都非常滑嫩,香菇咬起來又鮮又多汁。典型天博体育app在线登录客家菜,蒸製天博体育app在线登录做法也更加健康營養。

  6.唯一麻煩天博体育app在线登录,就是火腿要經過浸泡天博体育app在线登录介段,不泡天博体育app在线登录話,火腿會非常非常鹹,真天博体育app在线登录無法入口!

  7.宣威火腿,雞腿本身就很出油,如果用肥天博体育app在线登录火腿會更多油,所以最好是用瘦天博体育app在线登录宣威火腿。當然,如果沒有火腿,不加也可以,你甚至可以用市售天博体育app在线登录大塊火腿腸代替,但是,火腿那種獨特天博体育app在线登录煙熏味,是其它食材所無法代替天博体育app在线登录,

  8.不過大部分家庭似乎並不會儲存火腿,所以平日裏來吃,即使隻把香菇和雞腿蒸一下,也會非常天博体育app在线登录好吃,尤其是用泡發天博体育app在线登录幹香菇,會更加天博体育app在线登录鮮美!

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