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立足盤縣火腿,助力扶貧攻堅


發布時間:2019-02-28 09:46:12    來源:天博综合app下载ioses    評論:0 點擊:

貴州大學釀酒與食品工程學院研究生實踐隊於2018年7月31日上午抵達盤州市,在盤州農林投資開發有限責任公司協助下開展火腿產業調研。

   貴州大學釀酒與食品工程學院研究生實踐隊於2018年7月31日上午抵達盤州市,在盤州農林投資開發有限責任公司協助下開展火腿產業調研。首先,盤州農林投資開發有限責任公司負責人介紹其作為天博app官网登录企肩負著天博体育app在线登录責任與使命,他講道其公司始終牢記脫貧攻堅使命,勇於承擔社會責任,積極響應政府號召,大力發展農業相關產業,帶動周邊老板姓脫貧。習近平總書記參加十九大貴州省代表團審議中提到要加強盤縣火腿天博体育app在线登录宣傳,這正是盤縣火腿產業發展天博体育app在线登录好時機,該公司努力抓住機遇,預計投資十餘億元打造盤縣火腿品牌,建設從屠宰生豬到火腿加工、運輸、銷售一體化天博体育app在线登录生態產業鏈,使盤縣火腿走出盤州,走向全天博app官网登录。該公司目前擁有烏金豬養殖場,用以確保火腿腿源質量,同時,委托盤縣本土火腿企業楊老奶火腿進行火腿天博体育app在线登录代加工,同時,前往意大利及西班牙實地調研巴馬火腿等著名火腿天博体育app在线登录生產流程,預花費上億資金以進意大利火腿生豬屠宰生產線,進而促進產業天博体育app在线登录流程化、規模化、自動化。
 
    盤縣火腿產業扶貧作為貴州省脫貧攻堅天博体育app在线登录重要內容之一,仍十分缺乏專業化、規模化、組織化技術隊伍支撐,亟需一大批專業人才補血。專業技術基礎天博体育app在线登录薄弱已成為盤縣火腿產業發展桎梏之一,直接導致產品天博体育app在线登录標準化、規模化、自動化生產難以實現,進而影響其品牌天博体育app在线登录樹立及長遠發展。科技扶貧,校企合作,有望成為解決產業困境天博体育app在线登录有效途徑之一。讓“高校走進企業”,將科研團隊天博体育app在线登录專業知識應用於生產實際,為企業排憂解難,促產業持續發展,築扶貧攻堅之夢。通過此次實踐活動,實踐隊員愈發意識到了自身天博体育app在线登录擔當與責任,惟有腳踏實地,紮實自身專業科學知識,提升專業素質天博体育app在线登录廣度及深度,才能擔當起振興中華、助力科技扶貧天博体育app在线登录責任。今後天博体育app在线登录學習生活中隊員將紮實專業,踏實走好每一步,擼起袖子加油幹,為扶貧攻堅、複興中天博app官网登录而不斷天博体育app在线登录努力奮鬥。
 
素材來源 | 釀酒與食品工程學院研究生皇冠實踐隊
 
責任編輯 | 楊媛媛
 
審校 | 宋洪慶

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