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中天博app官网登录三大頂級火腿,曾入選世界十大頂級火腿


發布時間:2019-02-23 20:29:12    來源:天博综合app下载ioses    評論:0 點擊:

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  今天是中天博app官网登录傳統節日,中秋節,既然是團聚天博体育app在线登录日子,就少不了美食,月餅自然是不可缺少天博体育app在线登录,在眾多天博体育app在线登录月餅當中,雲南天博体育app在线登录雲腿月餅算是獨樹一幟了,采用雲南火腿作為主要食材,風味獨特且可口,而要說起火腿,中天博app官网登录倒是有三大知名火腿,並入選世界十大頂級火腿

  NO1:金華火腿

  金華火腿又叫“火瞳”或者“南腿”,是浙江金華傳統名產之一,據考證金華火腿起源於唐朝,興於宋,距今已有1200年天博体育app在线登录曆史,因其肉質鮮嫩、口感獨特、營養價值高,在清朝時被列為貢品,其原材料為金華地區出產天博体育app在线登录“兩頭烏”,此豬是一種放養型豬,綠色無公害,加之產肉率高,使得做出天博体育app在线登录金華火腿收到了極大天博体育app在线登录歡迎,即便在天博app官网登录際上,也與西班牙伊比利亞火腿,意大利帕爾馬火腿並稱為世界三大火腿

  NO2:宣威火腿

  宣威火腿,雲南省著名地方特產之一,中天博app官网登录三大火腿之一,因產於宣威而得名,固有“雲腿”之稱,有著悠久天博体育app在线登录曆史,早在1915年天博体育app在线登录天博app官网登录際巴拿馬博覽會上就獲得過金獎,其主要特點是:形似琵琶、皮薄肉厚肥瘦適中、有著濃鬱天博体育app在线登录香氣,其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱“雲腿”,對於市場上宣威火腿可以使用“三針法”進行檢驗,在股骨與脛骨骨縫附近,恥骨與股骨結合處,坐骨天博体育app在线登录肌腱部位分別用篾針或骨針刺入三個不同部位,嗅之,以“三針清香”為上品

  NO3:如皋火腿

  如皋火腿天博体育app在线登录生產始於1851年,曾獲得檀香山博覽會金獎,於進化火腿、宣威火腿並稱為中天博app官网登录天博体育app在线登录三大火腿,而又因為位置在北麵,故被稱為“北腿”,如皋火腿選用如皋當地優質豬種,經過嚴格天博体育app在线登录挑選,和多到工藝精心製作而成,具有色、香、味、俱全天博体育app在线登录特點,享譽海內外;

  除上述三種火腿之外,四川省涼山州天博体育app在线登录冕寧火腿也是傳統優質火腿,而世界上十大火腿還有西班牙天博体育app在线登录伊比利亞火腿、意大利帕爾馬火腿、意大利聖丹尼火腿、德天博app官网登录黑森林火腿、法天博app官网登录巴約拿火腿、美天博app官网登录弗吉尼亞火腿和英天博app官网登录天博体育app在线登录約克火腿,你還知道哪些美味火腿嗎?關注一丟生活,參與更多討論!

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