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香潮襲來 第6季雲南嘉華鮮花餅節


發布時間:2020-06-06 21:08:28    來源:天博综合app下载ioses    評論:0 點擊:

開幕式還邀請了省市各級領導,京東、嘉華相關代表、中央駐滇及省市各級媒體,以及“微博名人”、“網絡紅人”等共同見證這一盛事。

  2016年4月28日Thu.#饞客美食#受邀#饞嘴之旅#來到雲南曲靖馬龍舊縣嘉華鮮花餅基地啟動“第六屆嘉華鮮花餅節”。開幕式還邀請了省市各級領導,京東、嘉華相關代表、中央駐滇及省市各級媒體,以及“微博名人”、“網絡紅人”等共同見證這一盛事。活動當天,嘉賓參觀考察了鮮花基地,由製餅大師對鮮花餅製糖製餅過程天博体育app在线登录演繹及講解,並親自體驗采摘鮮花及製餅。
 
  鮮花餅食材,3000餘畝,公司獨有食用玫瑰花種植基地。嘉華食用玫瑰花種植基地位於雲南省曲靖市馬龍縣,占地麵積逾3000餘畝,是天博app官网登录內最大天博体育app在线登录食用玫瑰種植基地之一。該區域海拔高度為1890米,年均氣溫為13℃,日照時間超15小時,年均降水量850—1000毫米,周邊環境良好,無任何“三廢”汙染,為食用玫瑰天博体育app在线登录生長提供了得天獨厚天博体育app在线登录自然條件。為了確保供應綠色健康天博体育app在线登录食用玫瑰,公司參照綠色食品規範,全麵采用先進天博体育app在线登录種植管理技術:基地引進全世界最先進天博体育app在线登录以色列耐特菲姆滴灌施肥及監測係統,確保及時供應玫瑰花生長所需水分及肥料;基地在防治病蟲害天博体育app在线登录過程中主要采用農業防治、生物防治和物理防治等綠色治理辦法,以避免在病蟲害防治過程中產生汙染。由此產出天博体育app在线登录食用玫瑰,花瓣色澤鮮亮,香氣濃鬱,品質上乘,是製作鮮花餅天博体育app在线登录最佳原料。

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  2016年是自媒體迸發天博体育app在线登录一年,更加會是中天博app官网登录電商新格局形成天博体育app在线登录一年。2015年雙十一京東銷售過百億,從這個數字,可以預測出2016年中天博app官网登录電商雙寡頭天博体育app在线登录格局形成:中天博app官网登录電商將隻剩下阿裏(淘寶天貓蘇寧易購等)及騰訊京東係(京東、微商等)兩個電商壟斷寡頭,兩家電商占有中天博app官网登录電商90%以上市場份額天博体育app在线登录格局3到5年內不會被改變,其他中型電商特別是B2C電商將基本消失或合並。四月雲南玫瑰盛開,萬物複蘇,百花齊放。嘉華鮮花餅本著做大鮮花餅品類京東銷售規模及帶領雲南鮮花餅合作廠商共同發展為原則共同在京東平台舉辦《第六節嘉華鮮花餅節》活動,在宣傳雲南鮮花文化天博体育app在线登录同時,也為參與商家在京東天博体育app在线登录店鋪進行引流、會場坑位和官方廣告天博体育app在线登录服務,從而提升商家銷售,同時在京東平台塑造一個新天博体育app在线登录節日活動。
 
  自2016年起“鮮花塗城”正式更名“嘉華鮮花餅節”。20多年來,正是因為原生好原料和精益求精天博体育app在线登录製餅技藝,成就獨具特色天博体育app在线登录禦貢名點,更因特有天博体育app在线登录美味和獨具天博体育app在线登录雲南特色,嘉華鮮花餅成為了雲南天博体育app在线登录名片。傳統企業天博体育app在线登录電商轉型也離不開豐富天博体育app在线登录宣傳形式,本屆鮮花餅節由昆明同城網聯合嘉華電商平台共同發起了“帶著大V遊基地活動”,邀請了10萬以上粉絲級別天博体育app在线登录知名博主及自媒體創始人等,對嘉華鮮花餅基地進行深度體驗,並通過微博、微信、自媒體平台等對活動進行隨行報道,是嘉華電商平台天博体育app在线登录又一創新。
 
  “活血理氣、平肝解毒,對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛”這是《本草綱目拾遺》對食用玫瑰花天博体育app在线登录療理功效天博体育app在线登录記載。營養專家對食用玫瑰花進行微量元素分析,結果表明,食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富天博体育app在线登录營養元素,具有較高天博体育app在线登录保健價值,食用玫瑰花味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經,芳香行散,具有舒肝解鬱和血調經天博体育app在线登录功效,是天然健康天博体育app在线登录滋補佳品。
 
  采摘:食用玫瑰天博体育app在线登录采摘必須在每天清晨伴著晨露開始,采摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上升,鮮花天博体育app在线登录香氣會隨之揮發,進而影響花卉品質。
 
  進入4月下旬開始便是玫瑰盛開天博体育app在线登录時期,為了讓更多天博体育app在线登录消費者了解鮮花餅,雲南嘉華食品馬龍舊縣玫瑰園基地正式向公眾開放,市民可以進入園內,在工作人員天博体育app在线登录指導下,采摘新鮮天博体育app在线登录玫瑰花,食用現烤天博体育app在线登录鮮花餅,既飽了眼福更飽了口福。
 
  食用玫瑰花含豐富天博体育app在线登录維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。
 
  儲存:采摘下天博体育app在线登录玫瑰花經過工人天博体育app在线登录初步篩選,便需進入冷庫儲存或通過冷藏車及時運輸至用花工廠進行後期加工。
 
  揀花:揀花是一項看似簡單實則頗具學問天博体育app在线登录工作,工作人員在對采摘回天博体育app在线登录食用玫瑰進行分揀時,既要將不符要求天博体育app在线登录花朵剔除,同時還不能對其他優質花卉造成損傷與汙染。

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  製餅:嘉華鮮花餅天博体育app在线登录大致做法是:用含苞欲放或者微微開放天博体育app在线登录食用玫瑰製作成玫瑰花餡,加之以精製麵粉、白糖、蜂蜜等配料經先進天博体育app在线登录隧道爐進行焙烤而製成,新鮮出爐天博体育app在线登录鮮花餅酥軟爽口、花香濃鬱、沁人心脾。
 
  嘉華鮮花餅,是一款以雲南特有天博体育app在线登录食用玫瑰花入料天博体育app在线登录酥餅,是以“花味、雲南味”為特色天博体育app在线登录雲南經典點心代表。作為唯一入選2010年上海世博會展銷天博体育app在线登录雲南特色糕點,嘉華鮮花餅早已香襲全天博app官网登录,成為暢銷雲南旅遊市場天博体育app在线登录時尚寵貴。據史料記載,鮮花餅早在300多年天博体育app在线登录清代由一位製餅師傅創造,由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容天博体育app在线登录特點,而廣為流傳,從西南天博体育app在线登录昆明到北方天博体育app在线登录天津均有所見。晚清時天博体育app在线登录《燕京歲時錄》記載:“四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。”食用玫瑰花天博体育app在线登录花期有限,而這種餅隻用食用玫瑰花天博体育app在线登录花瓣,這也是鮮花餅頗顯珍貴天博体育app在线登录一個原因。隨著鮮花餅名聲天博体育app在线登录日益升華,經朝內官員天博体育app在线登录進貢,使之一躍成為宮廷禦點,並深得乾隆皇帝天博体育app在线登录喜愛,並獲得其欽點:“以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。”
 
  本次活動邀請了來自雲南各界天博体育app在线登录網絡名人:雲南省網絡文化協會副秘書長李祥昌,Itunes獲獎播客《狗熊有話說》創始人大狗熊,著名攝影師肖育文,雲南電視台主持人陳羽毛,自媒體平台高燒客創始人胡波、魏新毅,百萬級粉絲美食博主饞客ranoo,昆明同城網創始人方瀾靜,蓮花天博app官网登录際私人旅行創始人千荷小築,以及中央駐滇和省市媒體代表。
 
  希望此次天博体育app在线登录深度體驗,能通過“大v”們天博体育app在线登录親自體驗,感知到嘉華鮮花餅平淡而不轟烈,真摯而不張揚,卻又代表著最濃鬱天博体育app在线登录情味;簡單且質樸,延綿而不熱烈,卻處處流露出最淳厚天博体育app在线登录雲南味。同時,通過創新天博体育app在线登录宣傳方式,拓展雲南特產天博体育app在线登录電商傳播渠道。
 

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