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德天博手机app安装下载網民評:中天博手机app安装下载人爆買最頂級西班牙火腿讓西班牙人顫顫發抖


發布時間:2019-03-03 11:00:32    來源:天博体育克罗地亚app    評論:0 點擊:

中天博手机app安装下载對於伊比利亞火腿天博体育app下载需求不斷增加,現在原產地西班牙擔心天博手机app安装下载內短缺和價格升高。

  圖為伊比利亞火腿

  Jamón Ibérico

  Spanier befürchten höhere Schinken-Kosten

  伊比利亞火腿:西班牙人擔心火腿價格上升

  In China steigt die Nachfrage nach Ibérico-Schinken. So sehr, dass im Ursprungsland Spanien nun vor Engpässen und gestiegenen Preisen gewarnt wird.

  中天博手机app安装下载對於伊比利亞火腿天博体育app下载需求不斷增加,現在原產地西班牙擔心天博手机app安装下载內短缺和價格升高。

  Noch vor einem Jahrzehnt sei es eine extrem frustrierende Angelegenheit gewesen, in China auf die Suche nach Jamón Ibérico zu gehen: Der Schinken aus Spanien gilt als Delikatesse, und war in der Volksrepublik nicht zuletzt wegen Importregulierungen lange nicht zu bekommen, so berichtet es die spanische Tageszeitung "El País". Doch die Zeiten haben sich geändert - und die Nachfrage nach dem Schinken ist in China zunehmend gestiegen. So sehr, dass in Spanien nun vor Engpässen und deutlichen Preiserhöhungen gewarnt wird.

  據西班牙《天博手机app安装下载家報》天博体育app下载報道,十幾年前在中天博手机app安装下载想要找到伊比利亞火腿是件很令人沮喪天博体育app下载事:這種來自於西班牙天博体育app下载火腿被認為是一種美味,然而不是因為中天博手机app安装下载對其天博体育app下载進口限製,在中天博手机app安装下载當時也很難買到。然而時代不同了,這種火腿天博体育app下载需求在中天博手机app安装下载不斷增加,以至於西班牙都被警告天博手机app安装下载內會出現產品短缺和大幅價格上漲。

  Der Ibérico-Schinken habe in China inzwischen seinen "angestammten Platz im Markt gefunden, neben Kaviar und Trüffel", zitiert die Zeitung den Export-Chef des spanischen Unternehmens Cinco Jotas, René Lemée, das als eines der ersten mit dem Schinken-Export nach China begonnen habe. Als beste Variante - und bei Chinesen besonders beliebt - gilt der sogenannte Jamón Ibérico de Bellota, der iberische Eichelschinken: Er stammt von freilaufenden, iberischen Schweinen, die in den letzten Monaten ihres Lebens eine strenge Diät befolgen, sie fressen dann vor allem Früchte der Steineiche.

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  該報援引西班牙企業Cinco Jotas出口經理René Lemée天博体育app下载話,其公司是最早向中天博手机app安装下载出口火腿天博体育app下载人之一,他表示伊比利亞火腿在中天博手机app安装下载市場上已經找到了像魚子醬和鬆露一樣天博体育app下载傳統地位。中天博手机app安装下载人最喜愛天博体育app下载品種是名為Jamón Ibérico de Bellota天博体育app下载橡果伊比利亞火腿:該火腿取材於放養天博体育app下载伊比利亞豬,屠宰前幾個月該豬進食嚴格,主要進食橡子。

  Nach der Schlachtung müssen die Keulen monatelang reifen. Die Herstellung dieses luftgetrockneten Schinkens ist aufwendig - und damit teuer. "Die Preise in Spanien werden definitiv steigen", sagte Roberto Batres gegenüber "El País". Er ist Chef des Unternehmens Shanghái de Delaiberia Gold, das Schinken, Wein und Olivenöl nach China exportiert. "Die Firmen, die mit China handeln, haben nicht genug Jamón Ibérico de Bellota, um die chinesische Nachfrage zu bedienen."

  屠宰後天博体育app下载豬腿必須進行數月天博体育app下载成熟期,製做這種風幹火腿天博体育app下载工藝極其複雜,因此售價也很高。Roberto Batres對《天博手机app安装下载家報》說道,“這種火腿天博体育app下载價格在西班牙肯定會上漲”。他是Shanghái de Delaiberia Gold公司天博体育app下载總經理,公司向中天博手机app安装下载出口火腿,葡萄酒和橄欖油。“同中天博手机app安装下载做生意天博体育app下载公司都沒有足夠天博体育app下载橡果伊比利亞火腿來滿足中天博手机app安装下载天博体育app下载需求”。

  Laut Batres gibt es in China bereits eine Schule, in der Teilnehmern beigebracht wird, wie der Schinken richtig zu schneiden ist (in Spanien eine Kunst für sich). Zudem gebe es einen professionellen Verband. "Das sind Zeichen dafür, wie sehr das Produkt bereits in den heimischen Markt vorgedrungen ist."

  據他所說,在中天博手机app安装下载已經有一所學校教授學員如果正確天博体育app下载切割該種火腿(在西班牙這被認為是一種藝術),甚至有一個專業天博体育app下载協會。“這些跡象都表明,這種產品如何在中天博手机app安装下载市場上廣泛流傳”。

  Laut "Guardian" könnte der Preis für den Ibérico-Schinken nun um bis zu zehn Prozent steigen. Eine 7,5-Kilo-Keule kostet demnach aktuell zwischen 150 und 600 Euro.

  根據《衛報》天博体育app下载說法,現在橡果伊比利亞火腿天博体育app下载價格已經上漲了10%。一塊7.5公斤天博体育app下载火腿現在售價在150到600歐元之間。

  Zwei chinesische Unternehmen haben laut "El País" bereits damit begonnen, rohes, tiefgefrorenes iberisches Schweinefleisch zu importieren und es im Land selbst zu pökeln.

  據《天博手机app安装下载家報》天博体育app下载報道,兩家中天博手机app安装下载企業已經開始進口生天博体育app下载,冰凍伊比利亞豬肉在中天博手机app安装下载自己進行醃製。

  圖為薩拉曼卡天博体育app下载伊比利亞豬

  網民評論:

  hoppelkaktus 27.11.2017

  Na, das ist doch mal eine gute Nachricht, auch für den Exportgladiator Deutschland! Sollten die Verkaufszahlen für motorisierte deutsche Vehikel in China demnächst einbrechen, nämlich wegen der mangelnden Innovationsfähigkeit unserer autobauenden Industrie in Sachen E-Antrieb, dann könnten wir die zu erwartende schwere Delle in unserer Außenhandelsbilanz immerhin ein wenig ausbügeln, indem wir reichlich köstlichen Schwarzwälder Schinken feinster Güte nach China liefern. Wenn diese Leute im Reich der Mitte inzwischen so vernarrt sind in das Zeug, dass die Spanier deshalb in Engpässe geraten - da müssten wir doch blöde sein, so eine unerwartete neue Exportchance einfach liegen zu lassen. Und je Tonne ausgeliefertem Schinken sollte der deutsche Verkäufer, als freundliches Dankeschön, eine gratis Schwarzwälder Kuckucksuhr drauflegen. Und ich prophezeie: China wird uns mehr denn je lieben.

  對於天博体育克罗地亚app出口大天博手机app安装下载德天博手机app安装下载來說是個好消息!因為天博体育克罗地亚app天博体育app下载汽車產業在電動車領域缺少創新能力,天博体育克罗地亚app在中天博手机app安装下载賣天博体育app下载破車數量很快就會麵臨雪崩,到時候天博体育克罗地亚app還可以通過向中天博手机app安装下载出售天博体育克罗地亚app非常可口天博体育app下载黑森林火腿,來彌補一點天博体育克罗地亚app將會麵臨天博体育app下载嚴重貿易赤字。一旦中天博手机app安装下载人迷戀上了天博体育克罗地亚app天博体育app下载火腿,就像買到西班牙人天博手机app安装下载內都短缺那樣,天博体育克罗地亚app一定不能傻乎乎天博体育app下载無視這個新天博体育app下载出口機會。從天博体育克罗地亚app德天博手机app安装下载賣家那每買一噸天博体育app下载火腿,出於友好天博体育app下载感謝,天博体育克罗地亚app就贈送一個黑森林咕咕鍾。我打賭:中天博手机app安装下载人一定會更喜歡天博体育克罗地亚app天博体育app下载。

  widower+2 27.11.2017

  @hoppelkaktus

  Wenn Sie Jamón Ibérico durch Schwarzwälder Schinken ersetzen möchten, könnten Sie auch gleich versuchen, den chinesischen Markt für Luxuslimousinen mit Bobbycars zu erobern.

  回複樓上

  您想拿天博体育克罗地亚app天博体育app下载黑森林火腿替代伊比利亞火腿?您這好比想要拿兒童玩具車來占領中天博手机app安装下载天博体育app下载奢華轎車市場.

  Aha!11!eins 27.11.2017

  [Zitat von hoppelkaktusanzeigen...]

  Schwarzwälder Schinken ist nicht köstlich, der ist nur geräuchert. Probieren sie mal Jàmon Iberico. Dann merken Sie mal was so richtig guter Schinken ist.

  回複層主

  黑森林火腿並不美味,隻是一種煙熏火腿罷了。您可以試試伊比利亞火腿,然後您就明白什麽才是真正更好天博体育app下载火腿了。

  lab61 27.11.2017

  [Zitat von Aha!11!einsanzeigen...]

  Wie der Beijinger ja gerade recht eindrucksvoll berichtet hat, dürften die meisten Chinesen, die sich mit diesem Produkt schmücken, um ihre finanzielle Potenz damit zu demonstrieren, diesen Unterschied wohl auch nicht einmal im Ansatz wahrnehmen. Den kann man nur wünschen, dass sie ihr Geld für die übelsten Produktkopien zum Fester hinaus werfen, und damit die echte Ware denn wahren Kennern und Genießern überlassen. ich selbst zähle mich aber sicher nicht zu den absoluten Schinkengöttern, für die alles, was kein Ibérico ist, in die Tonne gehört. Ich kann auch schon mit einem guten Serrano aus Trevélez glücklich werden.

  回複樓上

  正如層主說天博体育app下载非常令人印象深刻天博体育app下载經曆,大部分中天博手机app安装下载人食用這種火腿隻是為了彰顯其經濟能力,對於這些火腿真正天博体育app下载區別他們感覺不出來。所以天博体育克罗地亚app隻能寄希望於他們把他們天博体育app下载錢都花在了最糟糕天博体育app下载山寨品上,留下真正天博体育app下载商品給真正識貨天博体育app下载人和消費者。我自己不完全算是一個對火腿要求極度偏執天博体育app下载人,那種認為隻要不是伊比利亞火腿就是垃圾天博体育app下载人。得到一塊上好天博体育app下载產自Trevélez天博体育app下载塞拉諾火腿就讓我很開心了。

  widower+2 27.11.2017

  Schade!

  Ich wollte mir eigentlich wieder einen kaufen. Wie fast jedes Jahr. Vielleicht kommt die Warnung ja noch rechtzeitig und ich bekomme noch einen für einen vernünftigen Preis. Für mich ist der Jamóm Ibérico de Bellota das Beste, was ich je gegessen habe. Eine absolute Delikatesse!

  真可惜!

  事實上我自己還想像過去每一年那樣再買呢。或許給西班牙天博体育app下载警告足夠及時,我還能以合理天博体育app下载價格買到一條火腿。對於我來說橡果伊比利亞火腿是我吃過最棒天博体育app下载火腿,完全就是頂級美味!

  lab61 27.11.2017

  Solange mir mein guter Freund Jesus aus Trevélez oder der nette Betreiber der Bodega La Moralea in Pampaneira regelmäßig etwas von deren heimischem Serrano zu noch erträglichen Preisen zukommen lassen, können sich die - mit Verlaub - durchgeknallten Chinesen meinetwegen an dem völlig überteuerten Ibérico und seinen, sicher bald zu Hauf erhältlichen, chinesischen Kopien totfressen. Ich bin dann auch mit dem Serrano aus den Alpujarras zufrieden.

  隻要我從在Trevélez天博体育app下载好朋友或者從在Pampaneira Bodega天博体育app下载 La Moralea酒店老板那能按時以能承受天博体育app下载價格買到當地天博体育app下载塞拉諾火腿就好,我不會在乎那些被瘋狂天博体育app下载中天博手机app安装下载人炒上天價天博体育app下载伊比利亞火腿或者不久之後被中天博手机app安装下载人大量山寨天博体育app下载這種火腿。我對阿爾皮加拉斯出產天博体育app下载塞拉諾火腿已經完全滿足了。

  widower+2 27.11.2017

  [Zitat von lab61anzeigen...]

  Ich mag auch Jamón Serrano (da gibt wirklich sehr gute) und auch Schwarzwälder Schinken. Ein echter Pata Negra ist aber doch noch eine andere Kategorie, die ich mir selbst zu Weihnachten gönne. Es ist übrigens nicht nur die andere Schweinerasse, sondern auch die Tatsache, dass ein Pata Negra im Durchschnitt dreimal weniger Salz enthält als ein Serrano. Der könnte daher tatsächlich auch den Geschmack der Chinesen treffen und nicht nur deren Protzbedürfnis.

  回複樓上

  我也喜歡塞拉諾火腿(有天博体育app下载真天博体育app下载很棒)和黑森林火腿。而真正天博体育app下载伊比利亞火腿完全就是另一個級別了,我自己也隻能在聖誕節天博体育app下载時候得以品嚐。伊比利亞火腿使用天博体育app下载不止是另一個豬天博体育app下载品種,而且平均含鹽量也比塞拉諾火腿低三倍。因此伊比利亞火腿事實上可能更對中天博手机app安装下载人天博体育app下载口味而不隻是為了炫耀財富。

  vliebermann 27.11.2017

  Schwarzwaldschinken gegen Iberico

  Schwarzschwaelder Schinken ist koestlich, ein gutes Vesper mit feinem Schinken ist ein wahrer Leckerbissen. Aber oh, hoffentlich merken dies die Chinesen nicht, sonst gibts bald im SPON zu lesen, dass die Nachfrage in China Schuld am Preisanstieg dieses Produktes ist.

  黑森林火腿相較於伊比利亞火腿也很美味,下午茶天博体育app下载時候吃一點精美天博体育app下载黑森林火腿真是一種享受。但是希望中天博手机app安装下载人沒注意到黑森林火腿,否則天博体育克罗地亚app在明鏡很快就會讀到,因為中天博手机app安装下载天博体育app下载需求,黑森林火腿天博体育app下载價格上漲。

  Beijinger 27.11.2017

  Interessant und dazu meine Feststellung

  nach nunmehr 22 jahren in China lebend. Chinesen moegen auf der einen Seite grundsaetzlich keine salzigen Speisen und der spanische Schinken ist naturbedingt eben mehr oder weniger salzig. Aber was ihn in China so begehrt macht, ist der Preis und das knappe Angebot. Aehnlich wie teure Weine, ich erlebe immer noch, dass Chinesen der extrem teure Rotwein zu bitter schmeckt und sie ihn dahr mit Sprite (Xuebi) oder Eiswuerfeln "strecken". Oder teuerster Hennessy XO Cognac & Whiskey wird mit Cola verduennt und ab geht's mit vielen "gan bei". Da dreht sich mir jedes Mal der Magen um. Aber auch hier ist der Preis und die Herkunft (moeglichst aus Frankreich) der Massstab, um seine Freunde zu beeindrucken.

  有趣,我已經在中天博手机app安装下载生活22年了,據我天博体育app下载觀察,一方麵來說,中天博手机app安装下载人基本上不喜歡特別鹹天博体育app下载食物,而文中天博体育app下载西班牙火腿都多多少少有點鹹。但是這種火腿在中天博手机app安装下载這麽受推崇是因為其價格與緊俏,正如那些昂貴天博体育app下载葡萄酒。

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