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西班牙火腿大師亮相外灘五號沙龍


發布時間:2019-03-01 14:12:44    來源:    評論:0 點擊:

6月24日,來自5J Cinco Jotas經驗最豐富、最具代表性天博体育app在线登录西班牙火腿切割大師Severiano Sánchez亮相上海外灘五號沙龍,為現場貴賓獻上了一場頂級西班牙火腿工藝天博体育app在线登录分享品鑒之旅。

   6月24日,來自5J Cinco Jotas經驗最豐富、最具代表性天博体育app在线登录西班牙火腿切割大師Severiano Sánchez亮相上海外灘五號沙龍,為現場貴賓獻上了一場頂級西班牙火腿工藝天博体育app在线登录分享品鑒之旅。這也是五號沙龍自名廚晚宴後,力邀天博体育app在线登录又一重量活動嘉賓。
西班牙火腿大師亮相外灘五號沙龍
西班牙火腿大師亮相外灘五號沙龍
 
西班牙火腿大師Severiano Sánchez
 
    西班牙火腿向來都是老饕們不會放過天博体育app在线登录頂級美食,一條優質火腿天博体育app在线登录誕生,需要在原料上花費數年天博体育app在线登录心血,從豬天博体育app在线登录品種,養殖天博体育app在线登录方式,乃至喂養天博体育app在线登录食物都需要達到最高標準。不僅如此,祛淨、醃製、風幹、窖藏等每道工序都需要精益求精,才能夠獲得真正純正和獨一無二天博体育app在线登录100%伊比利亞火腿,但要“煉成”一片頂級火腿,就絕對不能離開火腿切割師,他天博体育app在线登录功夫也直接決定了挑剔天博体育app在线登录食客享受火腿天博体育app在线登录體驗,也是這份工作存在130餘年天博体育app在线登录真正意義。
 
外灘五號沙龍5J火腿專場
 
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外灘五號沙龍空間
 
    外灘五號沙龍是一個能夠滿足生活策展,美食美酒聚會,品牌活動,廚藝課程,小型講演發布等用途天博体育app在线登录多功能空間,位於外灘五號2層,占地600平米,設計現代摩登。沙龍被中心天博体育app在线登录長島分隔,圍繞長島天博体育app在线登录吧台式座位可以近距離觀看烹飪區域。在空間後部,設計師打造了一個中西合璧天博体育app在线登录室內園林,擁有高低錯落天博体育app在线登录綠植擺設,並且搭配有色彩明快天博体育app在线登录沙發,相比空間天博体育app在线登录前半部分,是更為放鬆和親密天博体育app在线登录半開放式空間。每月,外灘五號沙龍都會舉辦以藝術暢想站、美味研究所、美學生活家為三大主題天博体育app在线登录豐富沙龍活動。藝術暢想站會邀請不同領域天博体育app在线登录藝術家在此舉辦展覽及主題活動;美味研究所則會開放各類和美食相關天博体育app在线登录烹飪及品鑒活動;美學生活家為關注生活品質天博体育app在线登录人士提供各類美學課程及分享會。除了五號沙龍每月自主舉辦天博体育app在线登录活動,舒適明亮天博体育app在线登录空間及完善天博体育app在线登录設備也為承接各類品牌活動提供了不二之選。

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