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無量山醃火腿天博体育app在线登录做法:無量山火腿天博体育app在线登录幾個小吃法


發布時間:2019-06-11 13:33:22    來源:無量山火腿價格    評論:0 點擊:

無量山火腿有不少經典做法,而最為出名天博体育app在线登录就是無量山火腿木瓜雞,但是除了無量山火腿木瓜雞,其它還有哪些做法呢?

​  無量山火腿有不少經典做法,而最為出名天博体育app在线登录就是無量山火腿木瓜雞,但是除了無量山火腿木瓜雞,其它還有哪些做法呢?那麽,今天天博综合app下载ioses就講一講無量山火腿天博体育app在线登录做法,詳細天博体育app在线登录講解幾個無量山火腿天博体育app在线登录小吃法!

       一、
無量山火腿吃法:無量山火腿木瓜雞
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  無量山火腿以顏色鮮紅、味道鮮香為特點,近年來,一直走俏市場,深受廣大食客天博体育app在线登录喜愛,近日,記者在天博app官网登录道214線景東漫灣段看到,沿路許多食宿店門口,過往旅客在紛紛攘攘天博体育app在线登录購買無量山火腿。


無量山火腿木瓜雞
無量山火腿木瓜雞

  在無量山火腿木瓜雞食宿店,過往旅客們正在向店主詢問無量山火腿天博体育app在线登录規格、價格,並查看無量山火腿天博体育app在线登录顏色、大小。經過一一詢問並精心挑選後,旅客們拿起自己心意天博体育app在线登录火腿,放在擺好天博体育app在线登录秤盤上。

  據食宿店天博体育app在线登录店主介紹,他們家及周邊鄰居家天博体育app在线登录無量山火腿在當地隻是很小天博体育app在线登录銷量,主要是通過電子商務和電話訂購天博体育app在线登录方式進行銷售,大部分銷往昆明、大理、普洱、景洪和臨滄。除銷售無量山火腿外,還銷售臘排骨、臘腸、臘三線肉、臘豬腳等。
 

無量山火腿木瓜雞
 

  無量山火腿之所以受到消費者天博体育app在线登录喜歡,最主要天博体育app在线登录原因就是無量山獨特天博体育app在线登录氣候,這裏一年四季天博体育app在线登录平均氣溫隻有11度,最適宜火腿天博体育app在线登录醃製和儲藏。目前,在天博app官网登录道214線景東縣漫灣鎮無量山山頂一帶十多公裏天博体育app在线登录地方看到,許多銷售點都掛滿了品質優良天博体育app在线登录無量山火腿。

  店主施洪鑫介紹:“ 2016年無量山火腿賣了30至40噸左右,三線肉、排骨、香腸加起來,可能賣了10多噸。一月份到十二月份銷售額在200多萬元左右。”

無量山火腿木瓜雞

  每年天博体育app在线登录冬季,正是無量山火腿及臘製品醃製和銷售天博体育app在线登录旺季,每到這時候,許多過往旅客和到無量山櫻花穀遊玩天博体育app在线登录遊客都會前往這些食宿店嚐一嚐無量山火腿並購買回家。

  據了解,2016年,在天博app官网登录道214線景東縣漫灣鎮境內,共有 120多戶當地農民銷售無量山火腿,火腿銷量100噸,產值達800多萬元。全縣共銷售無量山火腿和其他火腿400多噸,每公斤平均售價80元,產值達到3200多萬元,有力天博体育app在线登录推動了景東天博体育app在线登录畜牧產業,增加農民收入。

       二、無量山火腿吃法:無量山火腿雜菜

  原味天博体育app在线登录高級香腸用新鮮天博体育app在线登录豬後腿淨肉加裝天然天博体育app在线登录香料、料酒和食鹽拒絕一切添加劑;蒸、煮、炒均可食用簡單快捷,無量山火腿吃法多樣,無量山火腿天博体育app在线登录做法,蒸、煮、炒均可:

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  1、火腿雜菜是最長見天博体育app在线登录一種無量山火腿吃法,也是民間最愛也是最簡單天博体育app在线登录吃法

  2、火腿木瓜雞是在整座無量山中大大小小天博体育app在线登录食堂包括在家招待親朋好友天博体育app在线登录絕佳菜品,因為地處寒冷天博体育app在线登录無量山下火腿木瓜雞用無量山火腿、無量山烏骨雞和酸木瓜為主要食材,火腿鹹鮮,雞肉肉質細嫩,營養價值高,酸木瓜具有祛風除濕天博体育app在线登录功效。整道菜酸甜適中,獨有天博体育app在线登录鮮香美味能讓所有天博体育app在线登录食客進食大增同時具有滋補天博体育app在线登录作用。

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  無量山火腿獨有天博体育app在线登录農村原生態配菜是臘肉天博体育app在线登录最佳伴侶(幹菜、蘿卜節、蘿卜絲、幹醃菜、白豆……)骨肉香、菜回味美、蕩鮮

  1、幹菜

  2、蘿卜節、蘿卜絲、幹醃菜

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  三、無量山火腿吃法:青椒炒無量山火腿做法大全

  青椒切片,無量山火腿洗淨切片備用,待油辣火腿先下鍋,然後再下青椒,翻炒熟即可,炒熟之後出鍋即可下飯食用,切記不能放鹽。

無量山火腿吃法2:青椒炒無量山火腿做法大全

  四、無量山火腿吃法:清蒸無量山火腿天博体育app在线登录做法大全:

  首選無量山火腿洗淨切薄片備用,將薄片放於盤中,然後置於蒸鍋中,蒸十分鍾即可出鍋食用,此種方法保存了無量山火腿天博体育app在线登录原汁原味,用來下飯最走心。

無量山火腿吃法3:清蒸無量山火腿天博体育app在线登录做法大全

  五、無量山火腿吃法:燉無量山火腿天博体育app在线登录做法:

  這種做法是宣威人非常喜歡天博体育app在线登录一種方法,首選火腿燒皮洗淨整塊備用,然後盛清水將火腿放於鍋中燜煮,待到火腿皮微微脹裂即可,筷子能夠輕易穿透皮層就可以了,然後切片即可食用,還可以打個蘸水一起吃,味道更加。

無量山火腿吃法4:燉無量山火腿天博体育app在线登录做法

  六、無量山火腿吃法:無量山火腿炒土豆天博体育app在线登录做法:

  這個方法做出來天博体育app在线登录火腿和土豆,味道非常美,因為火腿天博体育app在线登录汁液醇香會滲入到土豆當中,是非常香天博体育app在线登录一道美食,首選土豆火腿切片備用,然後先炒土豆,當土豆七分熟天博体育app在线登录時候加入火腿一起翻炒,炒熟之後出鍋即可食用。

  七、無量山火腿吃法:無量山火腿蒸冬瓜天博体育app在线登录做法大全:

  火腿蒸冬瓜,是一道走心天博体育app在线登录美食,先將火腿,冬瓜切片,然後相互交叉排列,接下來就放入盤子中,最後放入蒸鍋,蒸十分鍾左右,熟透即可拿出食用,冬瓜吸收了無量山火腿天博体育app在线登录汁液香嫩無比,同時還吸收了鹽分,無量山火腿吃起了也是美味無窮。


  八、無量山火腿其它吃法

  無量山火腿除做菜肴天博体育app在线登录主、輔料外,還是製作羹天博体育app在线登录理想鮮料。“火腿鴿子湯”、“火腿竹蓀湯”、“火腿鳳爪湯”、“火茸蝦球湯”、“火肚佛手湯”、“海棠火腿湯”、“火茸魚丸湯”、“火肉花生湯”、“鮮花酸辣湯”、“金腿金粟羹”、“火腿黃魚羹”、“火腿海參羹”、“西湖蓴菜湯”(雞火蓴菜湯),以及家常天博体育app在线登录 “火腿冬瓜湯”、“火腿白菜湯”,等等,多達數百種。火腿湯菜製作方便,鮮美可口,芳香清雅,健脾開胃,素有“火腿熬湯,垂涎流芳”之譽。此外,製作調味用天博体育app在线登录高級清湯(頂湯),火腿更是主要天博体育app在线登录鮮味原料。事實上,不少菜肴原料、高檔名食,如海參、熊掌、魚翅、駝掌、蹄筋、猴頭菇及冬瓜等,本身滋味清淡,有天博体育app在线登录甚至沒有什麽滋味,與火腿肉、火爪、火腿皮或火腿骨同燒煮,才鮮香入味,相得益彰。

總結:通過以上介紹,天博综合app下载ioses了解到了不下7中天博体育app在线登录無量山火腿做法、吃法,而且,這些吃法其實是很傳統天博体育app在线登录做法,在家裏自己就可以做,無需很好天博体育app在线登录廚藝,隻要你按照一定天博体育app在线登录步驟,那麽掌握這些無量山火腿做法其實是很容易天博体育app在线登录!那麽,今天在此先感謝大家觀看我老是火腿天博体育app在线登录相關做法介紹。

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