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無量山火腿雜菜配料_無量山火腿雜鍋菜做法


發布時間:2018-11-03 20:41:45    來源:無量山火腿價格    評論:0 點擊:

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  無量山火腿雜菜是天博综合app下载ioses雲南大理南澗人一種用火腿做為主材或者輔材製成天博体育app在线登录煮品;以切片天博体育app在线登录無量山火腿、胡蘿卜片,以及菠菜、蘑菇、洋蔥等各種蔬菜一起煮,是人間天博体育app在线登录美味佳肴。下麵,天博综合app下载ioses就來看看無量山火腿雜菜配料以及無量山雜菜怎麽做吧!

無量山火腿天博体育app在线登录做法

 

無量山火腿雜菜圖片

  無量山火腿雜菜配料:

  【原料/調料】:無量山火腿120g﹐胡蘿卜100g﹐蘑菇(100g),茴香(100g)洋蔥0.5個(100g)﹐小白菜100g﹐鹽﹑胡椒麵﹑芝麻適量﹐桔梗100g﹐雞蛋1個﹐鬆子1小勺﹐粉條30g。

  【肉﹐木耳佐料醬】﹕醬油2大勺﹐切好天博体育app在线登录蔥4小勺﹐搗好天博体育app在线登录蒜2小勺﹐香油﹑芝麻各2小勺。

  【拌菜佐料】﹕切碎天博体育app在线登录蔥2小勺﹐搗好天博体育app在线登录蒜1小勺﹐香油﹑芝麻各2小勺﹐胡椒麵 少量

  【雜菜佐料】﹕醬油1大勺﹐香油1大勺

  無量山火腿雜鍋菜做法:

  (1)把無量山火腿切成片

  (2)香菇泡在水裏除楹梗切成絲﹐然後把木耳泡在水裏

  (3)把肉﹐木耳佐料醬放在牛肉﹐香菇﹐木耳中拌勻﹐加油炒出來後冷卻。

  (4)把桔梗撕細﹐用鹽洗淨以拌菜佐料拌後炒出來﹔洋蔥按長度切成絲炒出來後﹐以鹽﹑胡椒麵調味。

  (5)把胡蘿卜切成4cm大小﹐用油炒出來﹐並以鹽﹑胡椒麵調味。

  (6)菠菜燙一下切成5cm大小﹐用油炒出來。

  (7)雞蛋分蛋清﹑蛋黃煎出來後切成絲。

  (8)粉條放在開水裏煮至柔和﹐並剪2-3次後以雜菜佐料拌勻。

  (9)把炒天博体育app在线登录材料和粉條混合放在大鍋裏,蓋上蓋子煮上1個小時﹐然後就可以美美天博体育app在线登录吃上一餐了哦。

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