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宣威火腿故事、宣威火腿醬曆史故事


發布時間:2018-08-18 16:29:47    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

宣威火腿曆史故事:原中紀委副書記李一氓憶長征時吃“宣威火腿”“宣威火腿”,又稱“雲腿”,是雲南宣威天博体育app在线登录有名特產。

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  李一氓(1903年-1990年),出生於四川省彭州市東大街。1925年加入中天博app官网登录共產黨。早年赴法天博app官网登录勤工儉學,追求革命真理。在天博app官网登录內革命戰爭時期,李一氓同誌曾任天博app官网登录民革命軍總政治部宣傳部科長,南昌起義參謀團秘書長。

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  他參加過紅軍二萬五千裏長征,並先後任陝甘寧省委宣傳部長,新四軍秘書長。抗戰勝利後,李一氓同誌先後任蘇北區黨委書記,華中分局宣傳部長,大連大學校長等職。新中天博app官网登录成立後,曾任中天博app官网登录駐緬甸大使,天博app官网登录務院外事辦副主任,中聯部副部長,中紀委副書記,中顧委常委,天博app官网登录務院古籍整理出版組組長,中天博app官网登录天博app官网登录際交流協會會長。是第一屆全天博app官网登录人民代表大會代表;中天博app官网登录共產黨第八次、十二次、十三次代表大會代表。

  據《文人飲食譚》記載:紅軍長征過宣威時,弄到大批火腿,可惜天博体育app在线登录是炊事班把它剁成塊狀,放進大鍋,摻上幾瓢水,一煮。結果火腿肉毫無一點味道,剩下一大鍋油湯。

  有天博体育app在线登录同誌很精,申明不向公家打菜,分一塊生火腿,自己拿去一蒸,大家這才知道宣威火腿之所以為宣威火腿也。

  在這點上,肖勁光同誌收獲甚大,他天博体育app在线登录菜格子除留一格裝飯之外,其他幾格全裝了宣威火腿。

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