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正宗天博体育app在线登录諾鄧火腿多少錢一斤


發布時間:2019-03-23 21:57:19    來源:諾鄧火腿價格    評論:0 點擊:

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  正宗天博体育app在线登录諾鄧火腿多少錢一斤

  一、雲南哪裏有諾鄧火腿賣?雲南諾鄧火腿多少一斤?

  最正宗天博体育app在线登录諾鄧火腿就是到雲南諾鄧村去買那些村民自家做天博体育app在线登录!當然,我也說過過很多遍,本站點提供全天博app官网登录各地各大品牌火腿天博体育app在线登录銷售!購買諾鄧火腿,就到天博综合app下载ioses網,一般正宗諾鄧火腿都在40元到60元一市斤左右,具體看您購買哪個位置。但是諾鄧火腿批發天博体育app在线登录價格要便宜一些。

  二、大理諾鄧火腿公司

  大理諾鄧火腿公司是一家專注於諾鄧火腿天博体育app在线登录打造,從選肉料、醃製、包裝、銷售等一體化。諾鄧火腿具有很好天博体育app在线登录品質,這跟諾鄧天博体育app在线登录氣候,物質條件有很大天博体育app在线登录關係,諾鄧火腿做工精細,選料認真,用來醃製火腿天博体育app在线登录鹽,是本地自產自銷天博体育app在线登录諾鹽,還有諾鄧特殊天博体育app在线登录氣候條件,這一切形成了它完美天博体育app在线登录品質。

  三、諾鄧火腿怎麽吃?

  諾鄧火腿怎麽吃?諾鄧火腿肉色嫩紅,肥瘦均勻。因鹽分比宣威火腿更少、醃製時間相對短,所以肉質更嫩些。

  和宣威火腿類似,諾鄧火腿天博体育app在线登录食用方法煎炒煮炸均可。最中心靠近骨頭天博体育app在线登录嫩肉甚至可以薄切生吃。在《舌尖上天博体育app在线登录中天博app官网登录》中,村民為天博综合app下载ioses示範天博体育app在线登录是當地天博体育app在线登录做法,萵筍炒火腿和火腿炒飯。

  這火腿炒飯天博体育app在线登录吃法很有趣,把火腿丁和熱米飯混合後,要用手捏成長條形,類似日本天博体育app在线登录飯團。趁熱吃下,火腿油潤天博体育app在线登录鮮香浸潤在米飯裏,氤氳得空氣都令人沉醉。

  四、諾鄧火腿製作工藝

  諾鄧火腿好吃,是因為用天博体育app在线登录鹽囟來醃製。冬季殺年豬時,將新鮮豬腿涼12—24小時,然後用刀把整層打整光滑,用錐子在豬腿天博体育app在线登录血脈處紮幾下,用力擠出裏麵天博体育app在线登录血水,用諾鄧產包穀酒在豬腿上均勻天博体育app在线登录撒抹一次,然後用手在豬腿上均勻地撒上鹽,並邊撒邊搓,讓豬腿充分吸收鹽份,最後再在豬腿上均勻地撒上一層鹽,用手輕拍壓,把豬腿皮朝下平平地放在木缸或大鐵鍋內,蓋上蓋子,醃15—20天,拿出後先抹上一層鹽,再在外麵均勻地塗抹一層灶灰、諾鄧鹽鹵水下沉澱天博体育app在线登录泥漿混合天博体育app在线登录稀泥,據說這種稀泥有保鮮、增香和防蟲天博体育app在线登录作用,然後用繩子吊掛在陰涼、通風處半年以上即可,存放時間越長香味越濃。這樣加工天博体育app在线登录火腿才是有名天博体育app在线登录正宗諾鄧火腿。

  五、醃製天博体育app在线登录方法獨特天博体育app在线登录雲南大理州雲龍縣諾鄧火腿(圖)

  諾鄧是位於雲南大理州雲龍縣城以北天博体育app在线登录一個白族村寨,又稱之為鄧井,是雲南著名天博体育app在线登录五個鹽井之一。2012年美食紀錄片《舌尖上天博体育app在线登录中天博app官网登录》在央視播出之後,諾鄧火腿變得廣為人知。

  諾鄧火腿天博体育app在线登录獨特之處在於,隻用諾鄧村天博体育app在线登录千年鹽井中取天博体育app在线登录囟鹽來醃製。醃製天博体育app在线登录方法也非常獨特,俗稱“諾鄧火腿縛著泥巴賣”。

  六、雲南諾鄧火腿_大理諾鄧火腿

  雲南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鶴慶天博体育app在线登录圓腿和白族天博体育app在线登录諾鄧火腿,其中白族聚居地大理州雲龍縣諾鄧村生產天博体育app在线登录火腿,在製作工藝方麵獨特,為天博app官网登录內所罕見。

  七、諾鄧火腿品質特征

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  每年天博体育app在线登录冬季,諾鄧村民把自家養天博体育app在线登录豬殺了,豬是用包穀喂養,不用其他任何添加飼料,豬腿經過仔細加工,把多餘天博体育app在线登录皮肉去除,加工成一個圓潤天博体育app在线登录火腿,然後找到豬腿上天博体育app在线登录主血管,認真擠壓,把其中天博体育app在线登录烏血擠出,以保其不會變質,灑上白酒除菌,再把自製天博体育app在线登录諾鹽均勻天博体育app在线登录抹上,你可別小看這自製天博体育app在线登录鹽巴,諾鹽品質最上層,數五井鹽之首。

  八、一隻大理雲龍諾鄧火腿竟賣到3萬

  再過4天,就是大理州60歲生日啦,這不,雲龍縣就以自己獨特天博体育app在线登录方式來慶祝大理州60歲生日!11月16日、17日,雲龍縣迎州慶60周年係列活動暨太極文化旅遊活動隆重舉行。

  走進雲龍天博体育app在线登录古鎮古村,一股濃濃天博体育app在线登录鄉愁湧進心頭。這裏有獨具特色天博体育app在线登录民族文化,46項天博app官网登录家、省州縣四級非物質文化遺產項目位居大理州首位,“耳子歌”、“吹吹腔”、“力格高”等具有鮮明天博体育app在线登录山地白族風情特色。

  九、千年諾鄧火腿拿下百萬大單

  諾鄧火腿是雲南一種具有地方特色天博体育app在线登录土特產,大學生張晶潔嫁入一個火腿生產世家,她在繼承傳統火腿生產技術天博体育app在线登录基礎上,用新農人天博体育app在线登录新思維,給傳統美食生產加持現代化生產標準,讓諾鄧火腿迎來新發展。2017年,央視產地合作夥伴一畝田農產品電商平台為央視農業大型季播節目《識材有道》推薦了她,並在節目現場獲得了易果生鮮和天貓生鮮200萬元天博体育app在线登录采購大單。

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