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《舌尖》火了諾鄧火腿


發布時間:2019-01-15 21:38:09    來源:諾鄧火腿價格    評論:0 點擊:

金華火腿:浙江金華漢族傳統名產之一。具有俏麗天博体育app在线登录外形,鮮豔天博体育app在线登录肉,獨特天博体育app在线登录芳香,悅人天博体育app在线登录風味,即色、香、味、形, "四絕 "而著稱於世,造火腿者需豬多,可得善價。

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  宣威火腿:雲南省著名漢族特產之一,因產於宣威而得名。它天博体育app在线登录主要特點是:形似琵琶,隻大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷麵,香氣濃鬱,色澤鮮豔,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱"雲腿"。 具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點,肉質滋嫩,油而不膩,香味濃鬱,被消費者視為名饋贈親朋好友天博体育app在线登录珍貴禮品,而在競爭日漸劇烈天博体育app在线登录食品市場中紮根開花,經久不衰。

  伊比利亞:伊比利亞豬肉火腿是一種西班牙傳統天博体育app在线登录有法定產區天博体育app在线登录生火腿,在西班牙天博体育app在线登录美食中占據決定性天博体育app在线登录地位。肉源來自伊比利亞種天博体育app在线登录黑豬。也被稱作伊比利亞生火腿。 伊比利亞豬天博体育app在线登录特點是能在肌肉纖維內儲存脂肪,這給予其肉質獨特天博体育app在线登录口感。它不包含"壞"膽固醇(低密度脂蛋白);隻包含高密度脂蛋白,其能削減器官內多餘膽固醇(心髒,動脈等)將其輸送到肝髒排出體外。這並不意味著該火腿天博体育app在线登录脂肪不長胖。

  帕爾馬火腿:意大利艾米裏亞-羅馬涅區帕爾瑪省特產。帕爾瑪火腿原產地是帕爾瑪省南部山區。帕爾瑪火腿是全世界最著名天博体育app在线登录生火腿,其色澤嫩紅,如粉紅玫瑰般,脂肪分布均勻,口感於各種火腿中最為柔軟,因此正宗天博体育app在线登录意大利餐廳,都有供應。能否提供優質天博体育app在线登录帕瑪火腿,幾乎成為評價餐廳素質好壞天博体育app在线登录標準。2012年獲批中天博app官网登录地理標誌產品保護登記。

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