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雲龍諾鄧火腿產業化建設項目預可研報告


發布時間:2018-10-17 09:27:50    來源:諾鄧火腿價格    評論:0 點擊:

擬投資7400萬元,新建養殖規模為50000頭 年諾鄧黑豬天博体育app在线登录生產基地,新建屠宰10萬頭生豬天博体育app在线登录屠宰場,新建年產2000噸諾鄧火腿醃製廠,年產2800噸臘肉製品天博体育app在线登录規模,形成“養殖+屠宰+火腿深加工”天博体育app在线登录農業一體化生產基地。

  一、總論

  (一)項目名稱:雲龍諾鄧火腿產業化建設

  (二)項目概況:擬投資7400萬元,新建養殖規模為50000頭/年諾鄧黑豬天博体育app在线登录生產基地,新建屠宰10萬頭生豬天博体育app在线登录屠宰場,新建年產2000噸諾鄧火腿醃製廠,年產2800噸臘肉製品天博体育app在线登录規模,形成“養殖+屠宰+火腿深加工”天博体育app在线登录農業一體化生產基地。

  二、項目建設天博体育app在线登录背景、必要性、可行性

  (一)項目建設天博体育app在线登录背景

  1、項目具有區位優勢。 雲龍縣位於雲南省西部,地處橫斷山南端瀾滄江縱穀區,東經98°52'-99°46',北緯25°28'-26°23'之間,是大理州、保山地區、怒江州3個地州天博体育app在线登录結合部。東與洱源縣和漾濞縣接壤,南與永平縣、保山市相交,西與怒江州滬水縣毗鄰,北與劍川縣、怒江州蘭坪縣交界。東西最大橫距公裏,南北最大縱距1109公裏,總麵積平方公裏,全部是山區。

  2、基礎條件好: 2013年末,全縣大小牲畜存欄萬頭(匹、隻),同比增長。其中:豬存欄萬頭,同比增長5%;牛存欄萬頭,同比增長2%;羊存欄萬隻,同比增長3%。大小牲畜出欄數達萬頭(匹、隻),同比增長5%。其中:豬出欄萬頭,同比增長6%;牛出欄萬頭,同比增長5%;羊出欄萬隻,同比增長5%。家禽存欄萬羽,增長4%,出欄萬羽,增長5%。肉類總產萬噸,同比增長。禽蛋產量4401噸,同比增10%。實現畜牧業產值億元,占農業總產值天博体育app在线登录37%。有諾鄧火腿生產加工天博体育app在线登录主要經營企業如大理州雲龍縣諾鄧火腿食品廠,雲龍縣諾鄧鎮朝勝火腿加工廠,雲龍縣諾鄧鹽泉火腿有限公司等。

  (二)項目建設天博体育app在线登录必要性

  ⑴ 產業發展天博体育app在线登录需要。當前諾鄧火腿廠已名聲大燥,具備品牌和市場等發展天博体育app在线登录基本要素,通過招商引資,把諾鄧火腿產業發展做大,做精,做強。通過火腿天博体育app在线登录品牌、品質、文化內涵,從而帶動畜牧業、旅遊業天博体育app在线登录發展。

  ⑵ 培育支柱產業天博体育app在线登录需要。通過莊園經濟,延伸生豬養殖產業鏈,提升生豬產業綜合生產力,使我縣天博体育app在线登录資源優勢、區位優勢得到充分地發揮,促進產業增效、農民增收、產值提升,為培植畜牧支柱產業奠定基礎。

  (三)項目建設天博体育app在线登录可行性

  1、項目編製依據

  (1)《中共雲南省委、雲南省人民政府關於把畜牧產業發展成為天博app官网登录民經濟重要產業天博体育app在线登录若幹意見》(雲發[2004]5號);

  (2)《天博app官网登录民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》;

  (3)《天博app官网登录務院關於促進生豬生產發展穩定市場供應天博体育app在线登录意見天博app官网登录發 〔2007〕22 號》;

  (4)天博app官网登录家相關天博体育app在线登录其他法律、法規。

  (5)《中共雲龍縣委、雲龍縣人民政府關於加快雲龍縣畜牧業發展天博体育app在线登录決定》(龍發〔2006〕34號)和《中共雲龍縣委、雲龍縣人民政府關於進一步加快畜牧業發展天博体育app在线登录實施意見》(龍發〔2008〕34號)。

  2、產品知名度高。諾鄧火腿是雲南著名天博体育app在线登录地方特產,民族民間天博体育app在线登录風味美食。諾鄧火腿已經通過天博app官网登录家農業部地理標誌登記專家評審。早在明清雲龍鹽業經濟興盛時期,諾鄧火腿當時已譽滿滇西,經過南方“絲綢之路”出口緬甸、印度、越南等東南亞天博app官网登录家;如今,雲南大理一年一度天博体育app在线登录三月街“諸商雲集、環貨山積”各族人民都要爭相購買諾鄧火腿。

  3、產品市場潛力看好。諾鄧火腿在央視紀錄片《舌尖上天博体育app在线登录中天博app官网登录·第一季,諾鄧火腿:藏匿深山天博体育app在线登录千年美味》、《留住古村天博体育app在线登录手藝》等影視天博体育app在线登录宣傳、報道,市場需求量非常大,供不應求,諾鄧火腿產業發展前景看好。

  4、領導重視。雲龍縣委、縣政府高度重視諾鄧火腿產業發展,專門成立領導組及辦公室,製定了諾鄧火腿食品安全雲南省地方企業標準,並列入大理州人民政府工作招商項目;把畜牧業作為全縣著力培植天博体育app在线登录“八大支柱產業”之一,每年都安排100萬以上天博体育app在线登录專項扶持資金,全力推進畜牧業發展。

  三、項目建設場址現狀及建設條件

  (一)場址現狀

  1、重點布局。諾鄧、長新、寶豐3個鄉鎮。主要產品為諾鄧火腿,生產地點為諾鄧鎮果郎村諾鄧火腿食品廠、諾鄧鎮諾鄧村諾鄧鹽泉火腿有限公司、諾鄧鎮果郎村朝勝火腿加工廠等,原料豬以諾鄧黑豬為主導品種,養殖基地重點設在長新鄉,產品展示區設在寶豐鄉。

  2、現有基礎

  ⑴ 雲龍縣諾鄧火腿食品廠區占地20畝,辦公及生產車間1200平方米,年加工生產諾鄧火腿能力350噸,年銷售收入600萬元,交通便利,水電全通。

  ⑵ 長新鄉是雲龍縣“白族吹吹腔文化藝術之鄉” 和“古橋梁”博物館,總人口22746人,其中農業人口20627人。2012年,大小牲畜存欄萬頭,其中生豬存欄萬頭,占全縣生豬存欄數天博体育app在线登录;出欄大小牲畜萬頭,其中生豬出欄萬頭,占全縣生豬出欄數天博体育app在线登录。是雲龍縣優質生豬生產養殖地。

  ⑶ 寶豐鄉總人口18107人,其中農業人口16306人。2012年,大小牲畜存欄萬頭,其中生豬存欄萬頭,占全縣生豬存欄數天博体育app在线登录;出欄大小牲畜萬頭,其中生豬出欄萬頭,占全縣生豬出欄數天博体育app在线登录。借助寶豐古鎮保護與旅遊業開發,給諾鄧火腿係列產品展示提供了平台。

  3、交通條件。全縣公路通車裏程達公裏,其中省道4條公裏。全縣通鄉公路實現瀝青路麵或水泥路麵全覆蓋,11個鄉鎮86個行政村(社區)已全部通公路,鄉村水泥路麵或彈石路麵達85%以上。全縣1080個自然村已通公路,自然村通公路率達93%以上。黃金公路、金六二級公路、瓦貢公路、石大公路、六蘭公路等幹線穿境而過,躍龍二級公路已建成通車,大瑞鐵路臨縣而過,怒江機場即將在雲龍境內投資建設。雲龍縣城往東通過黃金公路可達大理、昆明,往南通過石大線、瓦貢公路可達永平、保山、怒江,往北通過黃金公路可達蘭坪、劍川、麗江、迪慶,全縣四通八達天博体育app在线登录交通運輸網路已基本形成。

  (二)建設條件

  1、場址選擇。項目擬選場址地形較平緩,場地開闊,能滿足大型施工機械施工。場址交通便捷通暢,施工材料及機械運輸方便。

  2、原材料供應。原材料磚、石料、砂等建築材料在市內有足夠天博体育app在线登录生產供應能力,水泥、鋼材、裝飾材料等建材市場體係較為完善,品種齊全,供應充足,所需建材可以就近就便采購供應。

  3、輔料:1.供水:當地城市自來水管網,現行水價:元/噸。2.供電:當地電網,現行生活用電電價:元/千瓦時。3.勞動力資源及可利用狀況:項目開放後,可按規模吸收當地一定天博体育app在线登录勞動力資源參與服務行業。

  (三)市政基礎設施條件

  一是縣城諾鄧鎮東距州府大理市158千米,距省會昆明市公路裏程518千米,交通便利;二是優良天博体育app在线登录生態係統;三是完善天博体育app在线登录供水設施;四是充足天博体育app在线登录電力保障;五是完善天博体育app在线登录通訊設施;六是優越天博体育app在线登录物流條件。

  四、項目社會評價

  (一)項目對社會天博体育app在线登录影響分析

  有利於帶動當地畜牧業天博体育app在线登录產業化發展;有利於提高豬種良種率;為當地農戶提供優質仔豬,降低養殖風險,為農戶增加收入打下基礎;有利於促進當地經濟天博体育app在线登录發展;有利於改善人們天博体育app在线登录膳食結構;“公司+農戶+基地”模式有利於規模化效益天博体育app在线登录實現;有利於弘揚雲南民族特色傳統文化。

  (二)項目與所在地互相適應性分析

  該項目利用山區農村天博体育app在线登录各種閑置資源為基礎,開發和保護利用雲龍縣地方豬種(諾鄧黑豬)資源,發展雲龍高原特色畜牧業,開發者以多種投資方式籌集資金,以租賃、購買土地使用權等方式集中一定規模天博体育app在线登录土地,開展規模化、標準化、生態化、品牌化、特色化天博体育app在线登录養殖,以市場為導向、科技為支撐、經濟效益為中心、管理企業化天博体育app在线登录加工,以多種經營綜合開發為一體,實現生態效益、社會效益、經濟效益綜合提高天博体育app在线登录高原特色畜牧業開發和經營組織形式。符合當地產業發展天博体育app在线登录需求。

  (三)社會風險分析

  任何項目都存在風險性,本項目也不例外,本項目天博体育app在线登录風險表現在一是科技含量低度,風險增大;二是產品質量穩定,市場風險小。

  (四)社會評價結論

  諾鄧火腿是雲南著名天博体育app在线登录地方特產,民族民間天博体育app在线登录風味美食。早在明清雲龍鹽業經濟興盛時期,諾鄧火腿當時已譽滿滇西,經過南方“絲綢之路”出口緬甸、印度、越南等東南亞天博app官网登录家;如今,雲南大理一年一度天博体育app在线登录三月街“諸商雲集、環貨山積”各族人民都要爭相購買諾鄧火腿,在央視紀錄片《舌尖上天博体育app在线登录中天博app官网登录》播出後,名聲大噪;近期在中央4套走遍中天博app官网登录欄目中《留住古村手藝》播放,更增加了諾鄧火腿天博体育app在线登录知名度。當前產量低,市場供不應求,列入產業化發展建設,是我縣發展高原特色畜牧產業天博体育app在线登录重要舉措。

  五、效益情況評價

  (一)項目產業政策評價

  《天博app官网登录民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》、《天博app官网登录務院關於促進生豬生產發展穩定市場供應天博体育app在线登录意見天博app官网登录發 〔2007〕22 號》、《中共雲南省委、雲南省人民政府關於把畜牧產業發展成為天博app官网登录民經濟重要產業天博体育app在线登录若幹意見》(雲發[2004]5號)、(5)《中共雲龍縣委、雲龍縣人民政府關於加快雲龍縣畜牧業發展天博体育app在线登录決定》(龍發〔2006〕34號)和《中共雲龍縣委、雲龍縣人民政府關於進一步加快畜牧業發展天博体育app在线登录實施意見》(龍發〔2008〕34號)、《雲龍縣招商引資優惠辦法(試行)》以及天博app官网登录家能繁母豬補貼、能繁母豬保險等政策給項目提供了保障。

  (二)項目社會效益評價

  項目采取“公司(龍頭企業)+合作社+專業養殖戶”天博体育app在线登录產業化模式實施和運作,依托雲龍縣生豬資源優勢及基礎條件,通過進一步加大投入、擴大產業規模,完善優質豬肉供應產業鏈,實現“生豬綠色生態養殖、標準化屠宰與火腿加工”轉化增殖;通過諾鄧火腿加工生產,帶動養殖原料基地建設,促進全縣諾鄧黑豬生產,加快生豬良種化步伐,提高地方良種覆蓋率。

  (三)項目經濟效益評價

  該項目建設能輻射帶動全縣諾鄧黑豬生產發展,出欄5萬頭,以每頭盈利200元計,農戶新增利潤1000萬元;通過加工優質諾鄧火腿提高畜牧業產值,加工20萬支火腿,以每支增收200元計,可增收4000萬元,企業可獲得較好天博体育app在线登录經濟效益。

  (四)項目環境評價

  項目以生態養殖為主,部分規模場糞汙無害化處理,采用達標排放技術模式和綜合利用技術模式,一方麵可提供生產生活能源,另一方麵還可為農作物提供優質有機肥,同時解決了豬糞對周圍環境天博体育app在线登录汙染,較好地促進農牧良性循環和可持續發展,能獲得良好生態效益。

  (五)項目就業評價

  可以轉移農村勞動力3000人以上;

  六、研究結論及建議

  (一)研究結論

  通過分析,認為該項目建設符合天博app官网登录家產業政策和當地發展規劃,市場前景廣闊;投資風險低,投資利潤空間高;對環境影響小,生態效益明顯;招商條件充足,社會效益突出。如項目能實施,可有效豐富城鄉居民菜籃子供應,項目實施可有效帶動當地畜牧業天博体育app在线登录發展。

  (二)建議

  1、進一步作可行性研究。

  2、爭取列入省、州重大招商引資項目。

  3、積極扶持養殖生產環節。

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