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金華火腿 牌子


發布時間:2018-07-14 16:01:50    來源:金華火腿價格    評論:0 點擊:

金華火腿 牌子

  如何挑選金華火腿,金華火腿哪個牌子好?

  方法/步驟

  認清火腿天博体育app在线登录品種

  目前市場上火腿有三類:南腿(金華火腿)、北腿(蘇北火腿)、雲腿(榕峰火腿),其中金華火腿最為著名,價格也最為昂貴。

  看火腿天博体育app在线登录表皮

  好天博体育app在线登录火腿肉塊天博体育app在线登录表皮幹燥、皮質堅硬,如果有鬆軟、或有黴爛、蟲蛀,皮上有粘液,則為劣品火腿。

  看火腿肉天博体育app在线登录顏色和彈性

  好天博体育app在线登录火腿肉質地緊密且富有彈性,切開後,切麵為深紅色,色澤鮮豔均勻;如果火腿肉質地鬆軟,切麵色澤不均勻,呈灰色、褐色或黑色者,為劣差火腿。

  選購注意

  真正天博体育app在线登录上品火腿,一般每隻重約2.5千克~4千克,皮整齊、腿爪細、腿心豐滿、油頭小、無裂縫,整腿式樣美觀、整潔。而等級較差天博体育app在线登录火腿,有破傷並帶有異味,腳粗皮厚,骨外露,式樣差。

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