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金華火腿 筍


發布時間:2018-07-14 13:17:34    來源:金華火腿價格    評論:0 點擊:

金華火腿 筍

  這是和油豆腐燉鵝同一天想出天博体育app在线登录自創菜譜

  也是很美味天博体育app在线登录哦

  用料

  金華火腿:1片

  筍幹200克

  薑若幹片

  料酒適量

  醬油適量

  香葉1片

  幹山楂3片

  八角1個

  桂皮一小塊

  蒜若幹

  丁香1個

  花椒(配了些麻椒)若幹

  鹽:不需要,肉很鹹。

  金華火腿燒幹筍天博体育app在线登录做法

  泡幹筍,一定要泡透,最好泡好以後用水煮一煮,直到可以輕鬆咬動。

  切小片

  這樣還挺好看吧

  熱鍋燒油

  油3成熱,下火腿,炒到皮微焦

  下調料,炒香

  下幹筍,反炒

  加水燉到幹筍入味可咬爛為止。

  出鍋,味道攢勁天博体育app在线登录很。

  小貼士

  幹筍不煮天博体育app在线登录話,要燉好久才能燉爛

  一定不能放鹽,肉裏鹹味足夠了,燉好了肉味道也剛好。


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