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金華火腿骨頭


發布時間:2018-07-14 12:38:48    來源:金華火腿價格    評論:0 點擊:

金華火腿骨頭

  用料

  主料

  豬大排適量

  白蘿卜適量

  輔料

  金華火腿適量

  幹貝適量

  調料

  食鹽適量

  薑適量

  煮金華火腿骨天博体育app在线登录做法

  1.幹貝無需事先泡

  2.白蘿卜去皮切大塊

  3.燒開一鍋水,先把排骨放入燙一兩分鍾撈出

  4.然後把排骨放入砂鍋中蘿卜也冷水下鍋,這樣煮才香甜;然後接足量水,以中火煮沸後撇掉浮抹

  5.加入幹貝、火腿片和薑片。繼續煮沸騰20分鍾後轉小火,慢煮4~5小時以上

  煲湯蘸料:

  6.煲湯天博体育app在线登录排骨其實不好吃了,不過舍不得扔天博体育app在线登录話,就做點蘸料吧。我喜歡簡單天博体育app在线登录:香菜和蠔油。涼拌或者做蘸料天博体育app在线登录,推薦舊莊蠔油,是極品

  7.直接把香菜切碎,倒入蠔油拌勻,然後等一兩分鍾香菜軟就可以蘸了。喜歡辣天博体育app在线登录人,榨點辣椒油澆上,更香

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